Cómo hacer un smoothie de fresa

Smoothie de plátano

Ingredientes que necesitamos:

  • 60 gr. de fresas
  • 1 yogur natural
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada de miel
  • 1 bola de helado de fresa

Smoothie de fresa, es un privilegio poder disfrutar de esta receta sin salir de casa , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Smoothie de Fresa.


Preparación:

  1. Primer paso:
    fresa, naranja, limón, kiwi, coco Empezaremos por preparar las fresas, las limpiaremos, y cortaremos para poder licuarlas mejor, una vez estén listas, las verteremos en un bol de tamaño mediano con ayuda de un colador, para limpiarla de impurezas que pudiera llevar.
  2. Segundo paso:
    En el bol añadiremos la miel y el yogur, os recomiendo seguir usando la batidora o licuadora, en ella introduciremos los ingredientes mencionados anteriormente y los batiremos.
  3. Tercer paso:
    Vamos nuevamente a introducir los últimos ingredientes, en este caso será la bola de helado junto con el vaso de leche, y nuevamente seguiremos batiendo.
  4. Cuarto paso:
    En este paso nos faltaría introducir hielo que previamente machacaremos hasta hacer escarcha, y lo vamos a verter en el recipiente donde lo serviremos junto con el smoothie, todo unificado lo introduciremos en la nevera para que termine de cuajar nuestro smoothie.

Preparación de Smoothie de Naranja

Smoothie de Naranja No hay nada mejor para tus defensas que un smoothie de naranja fresquito...


Preparación de Smoothie de Plátano

Smoothie de Plátano Esta receta está especialmente pensada para los deportistas, por la alta cantidad de energía y vitaminas que aporta...


Preparación de Smoothie de Arándanos

Smoothie de Arándanos Es una receta espectacular, una explosión de sabores realmente ricos y su alto contenido antioxidante...


Preparación de Smoothie de Kiwi

Smoothie de Kiwi Smoothie de kiwi, es una receta que te sorprenderá, con un alto contenido en fibras, es perfecta para empezar la mañana...


Preparación de Smoothie de Melocotón

Smoothie de Melocotón Mmm un smoothie de melocotón, rompe barreras y atrévete a probar lo desconocido...


Preparación de Smoothie de Chocolate

Smoothie de Chocolate El smoothie de chocolate es el batido perfecto para los amantes del dulce...


Preparación de Smoothie de Espinacas

Smoothie de Espinacas Con un alto contenido en antioxidante, a este smoothie se le llama desintoxicante...


Sobre la fresa

La fresa es una fruta deliciosa y nutritiva que es amada en todo el mundo. Originaria de Europa, la fresa ha sido apreciada durante siglos por su sabor dulce, su aroma fragante y su color rojo brillante.

smoothie de fresaLa fresa pertenece a la familia de las Rosáceas y al género Fragaria, que incluye más de 20 especies diferentes de fresas. Las fresas son en realidad un agregado de frutos, lo que significa que cada “semilla” en la superficie de la fresa es técnicamente un fruto separado.

Las fresas son conocidas por su sabor dulce y ligeramente ácido. Son deliciosas por sí solas, pero también se utilizan en una variedad de platos, desde ensaladas y salsas hasta postres como pasteles y helados. Las fresas también se utilizan para hacer mermeladas y jaleas, y su jugo se puede utilizar para hacer vinos y licores.

Además de ser deliciosas, las fresas también son muy nutritivas. Son una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que puede ayudar a proteger el cuerpo contra los daños de los radicales libres. Las fresas también son una buena fuente de manganeso, un mineral importante para la salud de los huesos y el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas. Además, las fresas son bajas en calorías y altas en fibra, lo que las hace una excelente opción para una dieta saludable.

Las fresas se cultivan comercialmente en muchos países, con Estados Unidos, México, España y Egipto como los principales productores. Las fresas prefieren un clima templado y crecen mejor en suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. La temporada de cosecha de fresas varía según el clima y la variedad, pero generalmente va desde la primavera hasta el verano.

En la agricultura, las fresas se propagan típicamente a través de los estolones, que son tallos largos que crecen en la superficie del suelo y producen nuevas plantas. Este método de propagación permite a las fresas formar densas colonias de plantas.

Por tanto, la fresa es una fruta maravillosa que ofrece tanto un sabor delicioso como beneficios para la salud. Ya sea que las disfrutes frescas del huerto, en un postre indulgente o en una ensalada de verano, las fresas son una delicia que seguramente alegrará tu día.

Tipos de fresas

Como ya hemos comentado, las fresas son una fruta deliciosa y versátil que vienen en una variedad de tipos y variedades. Aquí hay algunos de los tipos más comunes de fresas:

  • plato con fresas rodeada de otras frutasFresas Camarosa: De origen californiano, estas fresas son grandes y firmes, y son las más consumidas en España. Son muy populares y representan casi el 60% de la producción mundial de fresas.
  • Fresas Reina de los valles: Como su nombre indica, es la reina de la producción del mercado español. Son fresas pequeñas de color rojo blanquecino a rojo brillante, con forma oblonga.
  • Fresas Tudla: De origen español, estas fresas son grandes y alargadas, de color rojo intenso tanto por fuera como por dentro. Tienen la ventaja de que crecen mejor que otras variedades en suelos menos ácidos.
  • Fresas Salvajes: Es el fresón de verano, muy dulce. Se considera la fresa de las tartas, salsas, compotas y mermeladas.
  • Fresas Carisma: Estas fresas tienen una forma cónica de gran tamaño, y se adaptan a todo tipo de suelos y climas.
  • Fresa Pájaro: Esta variedad de fresa tiene forma de corazón y es considerada la fresa de mejor sabor de todas las que existen en el comercio.
  • Fresas Candonga: Estas fresas tienen un color rojo brillante y una pulpa también roja de mucho contenido en azúcares. Son ideales para el transporte debido a su piel resistente.
  • Fresas Chiflón: Esta variedad española es precoz en la maduración, lo que permite obtener buenas producciones en los primeros meses de la estación.

Cada una de estas variedades de fresas tiene sus propias características únicas, desde su sabor y textura hasta su adaptabilidad a diferentes climas y suelos. Ya sea que prefieras las fresas dulces y jugosas o las ácidas y refrescantes, hay una variedad de fresas para todos los gustos.

La piel de la fresa

La piel de la fresa, también conocida como la cáscara o el exterior, es una parte integral de esta fruta. Es de un color rojo brillante cuando la fruta está madura, y está cubierta con pequeñas semillas amarillas, que son en realidad los verdaderos frutos de la planta de fresa.

La piel de la fresa es delgada pero firme, y proporciona una barrera protectora para la pulpa jugosa y dulce en el interior. Aunque es comestible y segura para comer, muchas personas prefieren quitarla debido a su textura ligeramente áspera.

Además de su función protectora, la piel de la fresa también juega un papel importante en la maduración de la fruta. A medida que la fresa madura, la piel cambia de un verde pálido a un rojo brillante. Este cambio de color es una señal de que la fruta está lista para ser cosechada y consumida.

En resumidas cuentas, la piel de la fresa es una característica distintiva de esta fruta que no solo la protege, sino que también indica su nivel de madurez. Aunque puede no ser la parte más sabrosa de la fresa, sin duda juega un papel crucial en la vida de esta deliciosa fruta.

La planta de la fresa

La fresa, conocida científicamente como Fragaria, es un género de plantas rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 están aceptados. Son cultivadas por su fruto comestible llamado de la misma manera: fresa o, en algunos países hispanoamericanos, frutilla.

planta de la fresaLas fresas son plantas herbáceas, perennifolias, con rizomas y estolones epigeos más o menos desarrollados, que enraízan en los nudos donde nacen hojas arrosetadas tri-partidas. Los tallos son generalmente simples, más o menos erectos y anuales. Las hojas se agrupan en falsas rosetas, con los segmentos ovalo-rómbicos, distalmente dentados.

Las inflorescencias se organizan en cimas con brácteas. Las flores, hermafroditas o funcionalmente unisexuales, tienen un receptáculo con la zona axial algo cónica, acrescente y carnosa en la fructificación. Los 5 sépalos son lanceolados y en general enteros, más o menos acrescentes, erectos, patentes o reflejos en la fructificación. El calículo tiene 5 piezas más estrechas que los sépalos y son usualmente enteros1. Los pétalos, en general en número de 5, son habitualmente mayores que los sépalos; son obovados, no escotados, con la uña corta, blancos, blanco-verdosos o de color crema.

Tipos de Smoothies:


Naranja
No hay nada mejor para tus defensas que un smoothie de naranja fresquito...
Plátano
Esta receta está especialmente pensada para los deportistas, por la alta cantidad de energía y vitaminas que aporta...
Arándanos
Es una receta espectacular, una explosión de sabores realmente ricos y su alto contenido antioxidante...
Kiwi
Smoothie de kiwi, es una receta que te sorprenderá, con un alto contenido en fibras, es perfecta para empezar la mañana...
Melocotón
Mmm un smoothie de melocotón, rompe barreras y atrévete a probar lo desconocido...
Chocolate
El smoothie de chocolate es el batido perfecto para los amantes del dulce...
Espinacas
Con un alto contenido en antioxidante, a este smoothie se le llama desintoxicante...